Boa noite pessoal,
Nos dias 11, 12, 25 e 26 de novembro de 2011 foi ministrado a disciplina de Análise e Projeto Orientado a Objetos no curso de Pós-Graduação em Engenharia de Software na Faculdade ESUCRI (http://www.esucri-univer.com.br/) em Criciúma/SC.
Vamos as fotos...
Execução dos trabalhos
Execução dos trabalhos
Execução dos trabalhos
Gestão de Projetos, Requisitos do Produto e Auditoria
Diagramas de UML
Diagramas de UML
Diagramas de UML
Equipe de Testes e Casos de Testes
Fotos da Turma
Sem comentários :) - Observação: Eu assisti o desenho neste fim de semana
Meus alunos foi muito bom o nosso encontro, gostei muito. Vocês trabalharam muito bem na dinâmica proposta. Espero que tenham gostado.
Vamos tentar nos encontrar mais uma vez.
Abraços a todos,
Abu
segunda-feira, 28 de novembro de 2011
domingo, 6 de novembro de 2011
Kibe Árabe da Dona Julieta - Trabalhando em Projetos com Especialistas
Bom dia pessoal,
Vamos mostrar como ter um especialista pode acelerar o processo de desenvolvimento de um projeto. No nosso exemplo vamos mostrar os passos a passos de fazer um verdadeiro kibe árabe, a especialista é a dona Julieta, minha querida mamãe.
Eu já fiz algumas vezes Kibe em casa e em processo empírico vou acertando e errando, ter uma tutoria ajuda a reduzir o tempo de aprendizado, aumenta a qualidade do produto e com isso reduz o risco de insatisfação do cliente.
É neste ponto que quero mostrar este post, posso fazer vários kibes ate deixar no nível de satisfação de meu Product Owner, que neste caso sempre é o pessoal em casa, mas posso reduzir o tempo de aprendizado, colocando um especialista no processo.
Vamos a receita. Detalhe as fotos são de 3 kg de carne, mas a receita que vou passar é para a medida de 1 Kg de carne.
1 kg de carne bem limpa e moída, limpo é sem gordura e sem nervos. A carne que tem melhor sabor é alcatra, mas pode ser feito, patinho ou coxão mole.
3 maços de hortelã, separados dos galhos, deixando apenas as folhas. Uma dica do especialista, lave as folhas e seque.
1 maço de manjerona (pode ser também manjericão), nas fotos não temos este item, pois não encontramos para comprar.
1 colher de sopa cheia de pimenta Síria sobre a carne
1 bola pequena de noz-moscada ralada sobre a carne
1/2 colher de sopa de canela doce
2 cebolas grandes. Deixe dentro de uma tijela com água. Essa dica do especialista é para remover o leite que a cebola solta. Este leite deixa um cheiro forte. A cebola foi cortada em gomos, veja a foto.
Sal a gosto
Pimenta caseira a gosto. Pode ser utilizado também pimenta normal.
Para 1 kg de carne vai 1/2 kg de trigo. O trigo deve ser passado na peneira para remover o farelo. O farelo pode ser utilizado para fazer pão, outro dica do especialista. O especialista também comentou que para Kibe assado a medida de carne e trigo são as mesmas, com isso 1 kg de carne recebe 1 kg de trigo para o Kibe assado ou frito. O especialista também recomenda o trigo argentino, pelo sabor e qualidade, este trigo praticamente não tem a palha, não sendo necessário peneirar.
Como fazer, passo a passo....
Moer uma vez a carne, sem tempero nenhum (Dona Julieta executando a atividade)
Resultado esperado
Limpar a peca que a carne moída sai do moedor de carne, pois fica nervos da carne que existiam antes deste processo.
Moer a segunda vez a carne com cebola, hortelã e manjerona. Nesta etapa não entra tempero ainda. O processo de moer é tudo junto, um pouco de hortelã e manjericona, cebola e carne.
Misture a carne que foi moída, para ficar uma massa uniforme.
Coloque sal, noz-moscada, canela, pimenta Síria, pimenta ardida. Misture tudo.
Resultado esperado
Prove para ver se está bom o tempero.
Agora vamos lavar o trigo, lavar o trigo não é deixar de molho. Basta colocar em um vasilhame, colocar água e escorrer a água. Repetir este processo três vezes.
Misturar o trigo com a carne moída.
Detalhe, o Kibe vai ficando cada vez mais de cor marrom, ou seja da cor do trigo. Uma boa pergunta, porque os kibes em restaurante são vermelhos? Eu também gostaria de saber.
Vamos moer mais uma vez e a ultima vez.
E agora podemos arrumar em uma travessa para servir. Na arrumação é feito o sinal da Cruz e pronunciado as palavras "em nome de Deus" em árabe. Depois a decoração é terminada.
Pinga árabe para acompanhar (Arak)
Sobremesa para acompanhar
Um detalhe importante, o Kibe como o feijão brasileiro ele tem características regionais, com isso cada parte do Líbano faz com algumas características diferentes. O Kibe da dona Julieta tem uma textura mais macia, receita herdada pela família que morava próxima a capital Beirute.
Mesa montada
A informação de como fazer um Kibe com receita de familia está agora armazenado neste blog e a informação passou a ser conhecimento para mim. O trabalho com a especialista fez com que o conhecimento seja adquirido de maneira mais otimizada.
Muito obrigado Dona Juju, chegando em Florianópolis quero colocar o conhecimento adquirido em pratica.
Te amo, beijos
Junior (Abu)
Vamos mostrar como ter um especialista pode acelerar o processo de desenvolvimento de um projeto. No nosso exemplo vamos mostrar os passos a passos de fazer um verdadeiro kibe árabe, a especialista é a dona Julieta, minha querida mamãe.
Eu já fiz algumas vezes Kibe em casa e em processo empírico vou acertando e errando, ter uma tutoria ajuda a reduzir o tempo de aprendizado, aumenta a qualidade do produto e com isso reduz o risco de insatisfação do cliente.
É neste ponto que quero mostrar este post, posso fazer vários kibes ate deixar no nível de satisfação de meu Product Owner, que neste caso sempre é o pessoal em casa, mas posso reduzir o tempo de aprendizado, colocando um especialista no processo.
Vamos a receita. Detalhe as fotos são de 3 kg de carne, mas a receita que vou passar é para a medida de 1 Kg de carne.
1 kg de carne bem limpa e moída, limpo é sem gordura e sem nervos. A carne que tem melhor sabor é alcatra, mas pode ser feito, patinho ou coxão mole.
3 maços de hortelã, separados dos galhos, deixando apenas as folhas. Uma dica do especialista, lave as folhas e seque.
1 maço de manjerona (pode ser também manjericão), nas fotos não temos este item, pois não encontramos para comprar.
1 colher de sopa cheia de pimenta Síria sobre a carne
1 bola pequena de noz-moscada ralada sobre a carne
1/2 colher de sopa de canela doce
2 cebolas grandes. Deixe dentro de uma tijela com água. Essa dica do especialista é para remover o leite que a cebola solta. Este leite deixa um cheiro forte. A cebola foi cortada em gomos, veja a foto.
Sal a gosto
Pimenta caseira a gosto. Pode ser utilizado também pimenta normal.
Para 1 kg de carne vai 1/2 kg de trigo. O trigo deve ser passado na peneira para remover o farelo. O farelo pode ser utilizado para fazer pão, outro dica do especialista. O especialista também comentou que para Kibe assado a medida de carne e trigo são as mesmas, com isso 1 kg de carne recebe 1 kg de trigo para o Kibe assado ou frito. O especialista também recomenda o trigo argentino, pelo sabor e qualidade, este trigo praticamente não tem a palha, não sendo necessário peneirar.
Como fazer, passo a passo....
Moer uma vez a carne, sem tempero nenhum (Dona Julieta executando a atividade)
Resultado esperado
Limpar a peca que a carne moída sai do moedor de carne, pois fica nervos da carne que existiam antes deste processo.
Moer a segunda vez a carne com cebola, hortelã e manjerona. Nesta etapa não entra tempero ainda. O processo de moer é tudo junto, um pouco de hortelã e manjericona, cebola e carne.
Misture a carne que foi moída, para ficar uma massa uniforme.
Coloque sal, noz-moscada, canela, pimenta Síria, pimenta ardida. Misture tudo.
Resultado esperado
Prove para ver se está bom o tempero.
Agora vamos lavar o trigo, lavar o trigo não é deixar de molho. Basta colocar em um vasilhame, colocar água e escorrer a água. Repetir este processo três vezes.
Misturar o trigo com a carne moída.
Detalhe, o Kibe vai ficando cada vez mais de cor marrom, ou seja da cor do trigo. Uma boa pergunta, porque os kibes em restaurante são vermelhos? Eu também gostaria de saber.
Vamos moer mais uma vez e a ultima vez.
E agora podemos arrumar em uma travessa para servir. Na arrumação é feito o sinal da Cruz e pronunciado as palavras "em nome de Deus" em árabe. Depois a decoração é terminada.
Pinga árabe para acompanhar (Arak)
Sobremesa para acompanhar
Um detalhe importante, o Kibe como o feijão brasileiro ele tem características regionais, com isso cada parte do Líbano faz com algumas características diferentes. O Kibe da dona Julieta tem uma textura mais macia, receita herdada pela família que morava próxima a capital Beirute.
Mesa montada
A informação de como fazer um Kibe com receita de familia está agora armazenado neste blog e a informação passou a ser conhecimento para mim. O trabalho com a especialista fez com que o conhecimento seja adquirido de maneira mais otimizada.
Muito obrigado Dona Juju, chegando em Florianópolis quero colocar o conhecimento adquirido em pratica.
Te amo, beijos
Junior (Abu)
sábado, 5 de novembro de 2011
Pizza with Scrum in Graduate MKT Digital and WEB Project Management / Pizza com Scrum na Pós Graduação em MKT Digital e Gestão de Projetos WEB
Boa tarde pessoal,
Terminou hoje (05 de novembro de 2011) a disciplina de gerenciamento ágil de projetos na pós graduação em MKT Digital e Gestão de Projetos Web.
O primeiro encontro foi o processo de criação ágil de produtos. O segundo encontro foi o Framework do Scrum e Ferramentas utilizadas. O terceiro encontro foi colocar em pratica o Framework do Scrum fazendo Pizzas.
Link da disciplina na aula 1 e 2: (Fotos da Pós Graduação em MKT Digital e Gestão de Projetos WEB)
Vamos as fotos...
Inicio dos trabalhos
Scrum Master
Scrum Master
Product Owner
Scrum Master
Atualizando o quadro de trabalho
Massas descansando e crescendo
Cardápio de uma das equipes
Atualizando o quadro de trabalho
Massas prontas para serem abertas
Abrindo a massa e montando as pizzas
Abrindo a massa e montando as pizzas
Abrindo a massa e montando as pizzas
Atualizando o quadro de trabalho
Pizza Salgada
Pizza Salgada
Preparados para o almoço
Pizza Salgada
Pizza MBA com borda recheada
Pizza Salgada
Pizza Doce
Pizza Doce
Pizza Doce
Foto da Turma
A dinâmica teve as Sprint com tempo de 30 minutos.
As metas por sprint foram:
SP1 - Ter massa
SP2 - Massa aberta e insumos preparados para trabalho conforme o desejo do Product Owner
SP3 - Pizza montada e pizza assando
Demais sprints foram preparo de pizzas conforme o desejo do Product Owner e comer pizzas prontas
Algumas lições aprendidas em retrospectivas nas Sprints e que as equipes encontraram solução
1 - Equipe identificou que faltava algum tipo de insumo e foi comprar
2 - Trabalhar com a massa de pizza é um processo empírico
3 - Não muda sprint em execução
4 - Super produção de tarefas em uma sprint pode deixar a equipe sem tarefas em outras sprints
5 - Solicitação de bebidas por Product Owner nas execuções das sprints
6 - Equipes sem visão do tempo de execução da sprint
7 - Trabalhar com o forno
8 - Restrição de quantidade de pizzas por forno
9 - Negociação entre equipes de recursos comuns
Meus alunos, muito obrigado pelo empenho na dinâmica de Pizzas com Scrum, as pizzas estavam deliciosas, espero ter atendido a expectativa em mostrar Scrum na pratica.
Mais uma vez um muito obrigado especial ao Giuliano Rodrigues de Souza e Luciane Maria Stahl por todo apoio e viabilidade de minha participação na pós graduação.
Gostei muito de poder retornar a Londrina/PR e ter tido a oportunidade de ministrar essa disciplina para vocês.
Um abraço,
Abu
Good
afternoon
guys,
Today
Ended (November
5th,
2011)
the
discipline
of
agile
project
management
in
Graduate
MKT
Digital
and
Web
Project
Management
The
first
meeting was
the process
of creating
agile
product.
The second
meeting was
the Scrum
Framework
and tools
used. The
third
meeting
executed in
the
framework
of Scrum
making
pizzas.
Link
to
other
classes
Let's
go to the
pictures
Start
of
work
Scrum Master
Scrum Master
Product Owner
Scrum Master
Atualizando o quadro de trabalho
Updating
the
Dashboard
Massas descansando e crescendo
Resting
pasta and
growing
Cardápio de uma das equipes
Menu
of
the
teams
Atualizando o quadro de trabalho
Updating
the
Dashboard
Massas prontas para serem abertas
Pasta
ready
to
be
opened
Abrindo a massa e montando as pizzas
Opening
the
pasta
and
building the
pizzas
Abrindo a massa e montando as pizzas
Abrindo a massa e montando as pizzas
Atualizando o quadro de trabalho
Pizza Salgada
Pizza Salgada
Preparados para o almoço
Ready
for
lunch
Pizza Salgada
Pizza MBA com borda recheada
MBA
Pizza
with
stuffed edge
Pizza Salgada
Pizza Doce
(Sweet
Pizza)
Pizza Doce
(Sweet
Pizza)
Pizza Doce
(Sweet
Pizza)
Foto da Turma
Photo
of
Class
A dinâmica teve as Sprint com tempo de 30 minutos.
Sprint
with time of 30 minutes.
As metas por sprint foram:
Goal
sprint:
SP1
- have pasta
SP2 - Massa aberta e insumos preparados para trabalho conforme o desejo do Product Owner
SP2
– mounted the pizza
SP3 - Pizza montada e pizza assando
SP3
– Pizza
mounted
and
baking the pizza
other
spints:
Build, Bake, and Eat the
pizzas
Some
lessons
learned
in
retrospectives
at
Sprints
and
the
teams
found
solution
1
- team identified that raw material was lacking and went out for
purchase
2 - Trabalhar com a massa de pizza é um processo empírico
2
- Working with the pizza dough is an empirical process
3 - Não muda sprint em execução
3
- Does not change sprint running
4 - Super produção de tarefas em uma sprint pode deixar a equipe sem tarefas em outras sprints
4
-
Super
production
tasks
in
a
sprint
can
leave
the
team
without
jobs
in
other
sprints
5 - Solicitação de bebidas por Product Owner nas execuções das sprints
5
-
Request
by
Product
Owner
drinks
during
the
execution
of
sprints
6 - Equipes sem visão do tempo de execução da sprint
6
-
Teams
without
vision
time
sprint
execution
7 - Trabalhar com o forno
7
-
Working
with
the
oven
8 - Restrição de quantidade de pizzas por forno
8
-
Restricting
the
quantity
of
pizza
oven
9 - Negociação entre equipes de recursos comuns
9
-
Negotiation
between
teams
of
common
resources
My
students,
thanks
to their
efforts
in
the
dynamics
of
Pizzas
with
Scrum,
the
pizzas
were
delicious,
I
hope
to
have
met
expectations
in
showing
Scrum
in
practice.
Again
a very special thanks to Giuliano Rodrigues de Souza and Maria Stahl
Luciane for all the support and viability of my participation in post
graduation.
Um abraço,
thank
you
very
much
Abu
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